Nôž kuchynský Sakai Aoki Hamono VG10 Zelkova Petty 150 mm - strieborný-hnedý
- Značka: Sakai Aoki Hamono
- Kód tovaru: 07471
- Dostupnosť: 2 - 6 dní od vytvorenia objednávky
- Cena:135,13 €(112,61 € bez DPH 20%)
Darček zadarmo! K tomuto tovaru si budete môcť v nákupnom košíku vybrať darček zadarmo (zoznam možných darčekov - reflexná páska, rúško, balenie náplastí...).
Sakai Takayuki je japonský kuchársky nôž z 33 vrstiev damaškovej ocele a jadra z ocele VG10, HRC 60-62, osemhranná rukoväť z dreva kapustovej & bolster z mahagónu, s dĺžkou čepele 150 mm.
Nože z tejto série sú vyrobené z 33 vrstiev nerezovej ocele - damasteel s jadrom z japonskej ocele VG10. Čepele sú extrémne ostré a jej jadro dosahuje tvrdosť okolo 60 HRC. Výborne drží ostrosť a pôsobí ľahkým a vyváženým dojmom. Rukoväte týchto nožov sú tvarované do tradičného osemhrannu z japonského dreva kapustového, ktoré je nositeľom japonskej tradície a histórie. Bolster (zakončenie rukoväte) je z mahagónového dreva, ktoré je odolnejšie a pevnejšie. Každý nôž je ručne brúsený pod uhlom 18 stupňov z každej strany, presne tak aby bola zaistená maximálna ostrosť. Vrelo odporúčame, aby ste sa sami presvedčili o vynikajúcom výkone a kráse týchto damaškových nožov.
Nôž Petty s dĺžkou ostrie 150 mm je vhodný na krájanie, plátkovanie, lúpanie a dekorovanie ovocia a zeleniny - nič nebude pre tento jedinečný nôž japonského tvaru problémom. Vďaka svojej veľkosti je to veľmi obratný pomocník. Každý nôž je ručne brúsený a pri vysokej tvrdosti jadra dosahuje mimoriadnu až extrémnu ostrosť. Ostrosť čepele zaistí minimálny únik tekutiny a vaše pokrmy budú plné šťavy a vitamínov. Japonské umenie a nové technológie robia tento nôž jedinečným a nenapodobiteľným. Univerzálny nôž Petty z ocele damasteel s jadrom z VG10 má dokonale vyváženú čepeľ s povrchovou úpravou Tsuchime (kladivkový povrch). Povrch dáva nožu nielen skvelý vzhľad, ale taktiež zabraňuje prilepeniu krájaného materiálu k čepeli.
Tento nôž je ručná práca - farby, dĺžky a profily ostria sa môžu mierne líšiť.
Parametre | |
Materiál čepele | damašková ocel |
Dĺžka (cm) | 29 |
Dĺžka - čepeľ (cm) | 15 |
Tvrdosť ostrie (HRC) | 60 - 62 |
Hmotnosť (g) | 85 |
Puzdro súčasťou | ✓ Áno |
Materiálové zloženie | ocel |
Materiál | ocel |
Krajina výroby |
Nižšie nájdete zoznam všetkých dokumentov, ktoré vám môžu pomôcť pri rozhodovaní o kúpe.
Nový dotaz