Značka "Kiya-Hamono" označuje tradičného japonského výrobcu kuchynských nožov a mäsiarskeho náradia, pochádzajúceho z Tokia. Spoločnosť bola založená už v roku 1792 a je jednou z najstarších firiem v Japonsku, ktorá sa špecializuje na výrobu kvalitných nožov a ďalšieho kuchynského vybavenia. "Hamono" v japončine znamená rezné nástroje alebo ostriace náradie, takže názov "Kiya-Hamono" doslova znamená "rezné nástroje od Kiya". Tieto produkty sú spravidla kuchynské nože rôznych typov (napr. santoku, gyuto, nakiri či deba) vyrábané s rešpektovaním japonskej tradície ostriaceho remesla, často kombinujúce tradičné techniky s modernými materiálmi.
Slovensko
Česká republika