Určenie: Nezáleží na pohlaví
Tradícia sušenia mäsa patrí do starého Egypta, k dokonalosti ho však doviedli severoamerickí Indiáni. Od nich tento spôsob úpravy mäsa prevzali traperi a kovboji po celom Divokom západe. Sušené mäso, ktoré si zachovalo maximálnu dávku energetickej hodnoty pri minimálnej hmotnosti, totiž uľahčovalo ich život spojený s dlhým putovaním.
V dnešnej dobe zostáva princíp rovnaký, ale vďaka moderným technologickým postupom Vám môžeme ponúknuť celý rad chutí podľa Vášho gusta.
Zloženie
sušené bravčové mäso 91,5 %, jedlá soľ 5,1 %, cibuľa, slnečnicový olej, látka zvýrazňujúca chuť a vôňu: E621, konzervant: sorban draselný, korenie, chilli, sójová omáčka (pitná voda, sójové bôby, je , alkohol), zvlhčujúca látka: glycerol, jablkový ocot, dym.Výživové hodnoty
(na 100 g)
energetická hodnota 1015 kJ/240 kcal
tuky 9,8 g (z toho nasýtené m. kys. 4,1 g)
sacharidy 3 g (z toho cukry 0,1 g)
bielkoviny 54 g
soľ 5,1 g